餃子機簡介:
1、結構科學,自動成形:按照餃子的成形特點,生產時只需將壓好的面團放在傳送帶上,餡料放入注餡
機,開機即可自動生產出餃子。
2、按照面點工藝的要求,大限度減少與面團的摩擦,以確保餃子口感柔軟、彈韌性佳,餃子外型美觀
,立體感好,媲美手工餃子。
3、一機多用途,只要更換模具,就可以制造出不同形狀、不同規(guī)格的面點食品。如餛飩、火鍋水餃、珍
珠水餃、煎餃 、花邊餃子、鍋貼餃子等。
4、適合多種調理: 包制出來的餃子可蒸、煮、炸、煎。重要的是均適合急速冷凍、耐貯藏,是理想的
微波爐食品。
5、制品大小統(tǒng)一,面皮厚薄、餡料多少、包制餃子的速度,鎮(zhèn)江餃子機,都可以隨意調節(jié)。5分鐘即可自如操作,無經
驗者一人或兩人均可操機。
6、機身輕巧,占地少,挪動方便。主要機件均采用優(yōu)質不銹鋼制作,外形美觀,符合國家食品衛(wèi)生標準
。
7、輸面及成型部件采用特種防粘結技術,小型餃子機,阻力小、成型好,且維修及拆裝清洗方便。
8、適合包制肉餡、肉菜混合餡、全菜餡及其它種餡的餃子。適用各種工作環(huán)境。
9、工作效率高,相當于8到12個工人同時手工制作餃子,真正低投入、高收效,省錢省工。
武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月,是生產銷售休閑食品加工設備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農多名專家共同開發(fā)新穎、先進、實用的適應市場需求的食品機械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進機床100多臺 套。
餃子外觀好:由于傳統(tǒng)餃子機絞龍機構在工作過程中與面團摩擦,大量生熱導致面粉糊化。使餃子面發(fā)黑、變硬,這是傳統(tǒng)機制水餃的致命缺陷,以至于機制水餃逐步退出市場,而我廠餃子機不存在上述問題。寶鴻餃子機的成型機構采用兩面空鼓技術,餃子兩面出肚,更具立體感。
武漢香來爾食品機械有限公司成立于2001年2月,是生產銷售休閑食品加工設備的專業(yè)廠家。公司緊跟市場潮流與華工、華農多名專家共同開發(fā)新穎、先進、實用的適應市場需求的食品機械,自有車、刨、鉆、銑、剪板、折彎等先進機床100多臺 套。阿里巴巴7年誠信通會員,產品出口拉美、非洲、東南亞、歐洲等很多國家和地區(qū),國內很多知名食品企業(yè)都是我們的合作伙伴。
標準調試:
設備安裝完成試車,全自動餃子機,運行正常后,必須要求廠家主要負責人和設備操作人員到場,并進行現場講解操作要求、注意事項、機器工作原理(成型各部位原理、合邊模門牙套原理)及要求等,家用餃子機,對使用廠家講清楚設備容易發(fā)生故障的部位、調整方法、設備零件的正確名稱。
(1)輥的間距,由進面方向起:
第0一輥為:10-12mm
第二輥為:6 -- 8 mm
第三輥為:2.2-2.5mm
第四輥為:1.0-1.1mm
(800調試方法:進面第1輥為:3-5mm第二輥為:1.5-2.2mm第三輥為:0.6-1.1mm 可根據實際需要調整)
調整方法:首先確定第四輥的間距,根據餃子大小和皮餡比要求而定,確定之后要將絲桿上的螺母鎖,不可隨意調整,接下來調整第三輥,以面皮在輸送帶上不松不緊為準,以此類推調整第二輥,第二輥和第1輥之間的面皮保持略有垂度,不可拉緊為準。(800型調試三輥方法與上相同)。
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